Ouă

În trecut ni s-a spus să evităm consumul de ouă. Astăzi, experții ne recomandă exact contrariul. Ouăle sunt bogate în vitamine, minerale, proteine, antioxidanți, dar au puține calorii. Acestea sunt o sursă proteică eficientă, cu

Profesioniștii în nutriție nu pot ajunge la un consens în prinița ouălor. De-a lungul timpului au fost considerate ca fiind rele, apoi bune, apoi rele… În ziua de azi acestea sunt văzute ca fiind benefice

Albușurile sunt bine cunoscute ca fiind o sursa vastă de proteine, dar și gălbenușurile conțin, de asemenea, o cantitate bogată de proteine. Albușurile conțin puțin peste 50% din proteinele din ouă. În medie, acestea conțin

Deoarece ouăle sunt pline de nutrienți și reprezintă o sursă izolată de proteine, acestea sunt alimente de bază în multe gospodării din întreaga lume. Un ou conține 6 grame de proteine, aproximativ 75 de calorii,

Călătorind în alte țări, vei observa că ouăle sunt depozitate în mod diferit în magazine. Majoritatea țărilor nu își refrigerează ouăle. Potrivit NPR The Salt, SUA, Japonia, Australia și Scandinavia sunt printre puținele țări unde

Ouăle sunt considerate produse de origine animală, precum laptele sau carnea, dar acestea nu sunt făcute din lapte. Prin urmare, nu sunt considerate produse lactate. În mod evident, acestea nu provin nici din carnea de

Ouăle au fost odată privite ca un aliment periculos, dar s-a demonstrat că acestea conțin o varietate de substanțe nutritive. De fapt, diverse afirmații susțin că ouăle sunt cele mai hrănitoare alimente din lume. Ouăle

Ouăle au căpătat o reputație proastă în lumea nutriției. Ele au un nivel ridicat de colesterol, iar acesta a fost asociat pentru prima dată cu dezvoltarea bolilor de inimă în anii 1950. De atunci, multe

De-a lungul anilor au existat multe controverse cu privire la efectul consumului de ouă. Există atât de multe informații contradictorii încât este aproape imposibil de știut dacă ouăle fac parte dintr-o alimentație sănătoasă sau dacă